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開(kāi)一家快餐店該如何裝修好 裝修有何技巧

發(fā)布日期:2018-11-20|發(fā)布者:|點(diǎn)擊:239

快餐店顧思明義就是速度供應出來(lái)的食物,快餐店主要為了方便那些時(shí)間緊張需要快速吃完的人群。如今,快餐店的出現方便了很多人,所以快餐店也成了大街小巷可見(jiàn)的店鋪。快餐店裝修不僅是為了讓別人吃飯的時(shí)候感受到舒服和溫馨,更注重的是能吸引更多的人來(lái)快餐店吃飯,有了好的環(huán)境才能有好的胃口,那么快餐店如何裝修呢?有什么技巧?



快餐店如何裝修

快餐店的布局:快餐店的布局,包括快餐店的門(mén)面、快餐店的空間,座席空間、光線(xiàn)、色調、空氣調節等各項內容,對快餐店進(jìn)行布局的最主要目的就是使快餐店形成一種獨持的氣氛,為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境??觳偷隁夥盏膬?yōu)劣直接影響著(zhù)快餐店對顧客的吸引力。

快餐店的風(fēng)格確定:好的快餐店裝修應該是簡(jiǎn)單且有風(fēng)格的,不只是華麗元素的堆砌,更是快餐店的食物,價(jià)格,特色的綜合體現??觳偷甑难b修設計一定要考慮自己產(chǎn)品的特點(diǎn),不能盲目追新求異,也不能過(guò)于追求裝修檔次,要懂得入鄉隨俗。一句話(huà):裝修風(fēng)格要能提現你的品類(lèi)特點(diǎn)。

快餐店的顏色選擇:你可能知道,在餐廳正確利用色彩設計之后,除了可以給人們帶來(lái)視覺(jué)上的差異和藝術(shù)享受外,還能改變餐飲空間的內部環(huán)境,達到創(chuàng )造某種氛圍的作用??觳偷甑亩ㄎ皇?,翻臺率高,人流量比較大。因此快餐廳配色均采用明度、飽和度較高的暖色如檸檬黃、朱紅等。比如麥當勞就采用的以紅橙黃色為主調的配色方案,配以暖色的白熾燈。

快餐店的燈具選擇:燈光是決定快餐店格調的關(guān)鍵因素,是快餐店裝修的靈魂,檔次感覺(jué)都靠它。所以燈具的選擇也是很重要的。設計師也許會(huì )在意光色冷暖、陰影效果等專(zhuān)業(yè)設計,而投射到消費者身上,便是直觀(guān)的感性認識——我愿意在這里停留多久。

建筑材料、色調的選用:不同的材質(zhì)、色調的建筑材料會(huì )形成不同的格調。例如,可采用的地板包括木地板、大理石、地磚、石塊等,大廳用大理石光亮照人,給人以富麗堂皇之感,包間用木地板,給人以溫馨之感。



快餐店裝修的技巧

沙發(fā)、桌椅的款式與色彩,將構成主流風(fēng)格。

器具的款式與風(fēng)格,以及產(chǎn)品的出品風(fēng)格格調的重要組成部分。

裝飾物(花草、干花、壁畫(huà)、飾品)將起到點(diǎn)綴風(fēng)格的作用。

燈光照明系統:一般應有吊燈、筒燈、槽燈、射燈、應急燈、日光燈、臺燈,由一系列燈具形成立體式、全方位照明系統。照明系統將直接影響餐飲門(mén)店的整體格調。

櫥窗:櫥窗往往成為快餐加盟店的臉,設計獨特的櫥窗,即便是匆忙路過(guò)的人,也會(huì )停步觀(guān)賞一番。櫥窗的設計也是餐飲門(mén)店格調的重要組成部分。

現如今餐館店最重要的并不是你做的有多好,而是你環(huán)境夠不夠吸引他們。大多數人用餐都不喜歡擁擠的地方,更喜歡在一個(gè)有氛圍有人氣的地方吃飯。由此可見(jiàn),快餐店的裝修非常的重要,不斷的創(chuàng )新才能不斷地吸引不同的人。

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